Тэст для грыбкоў у формачцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Дадзены рэцэпт цеста можна выкарыстоўваць і для прыгатавання арэшкамі. Такія грыбочкі могуць паслужыць цудоўным упрыгожваннем для тартоў. Але гэта таксама вельмі смачны і прыгожы самастойны дэсерт. Спробуйце на здароўе. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У шклянцы збіце яйкі з цукрам у пышную пену. Можна выкарыстоўваць міксер, але падыдзе і венчык. Потым, працягваючы збіваць, дадайце мяккае сметанковае масла і майонез.
- 2
Крок 2
2. У асобнай посудзе добра змяшайце мукую і крохмаль. Потым высыпце мукавую сумесь да взбітых інгрэдыентаў і дадайце соду, папярэдне пагасіўшы яе лімонным сокам. Цеста павінна атрымацца даволі восткім.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі грыбочкаў змашчыце маслам і добра пракаліце на пліце, лепш на газавай. Потым хутка размясціце цеста ў форму і зноў паставіце на пліту. Трымайце форму на пліце каля 3-4 хвілін з кожнага боку.
- 4
Крок 4
4. Акуратна выньце грыбочкі з формы, выдаліце надлишкі цеста і пакіньце астыць. Гатовае пячэнне можна ўпрыгожыць так, як вам больш падабаецца. Напрыклад, макам і шакаладнай глазурай.