topfood.cloud
Усе рэцепты
Тэст для булачак
Выпечка

Тэст для булачак

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Перад вамі самы просты, напэўна, спосаб. Падавайце астылым або крыху цёплым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У глыбокую мисачку пакладзіце цукар і дрожджы. Падагрейце трохі ваду і выліце ў місачку. Пастаўце на 10 хвілін, каб дрожджы пачалі "працаваць".

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дадайце соль.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Два шклянкі мукі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. І пачніце замешваць цеста. Уліце расліннае алею без запаху.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Засыпце астатнюю мукую і замесіце цеста. Накрыйце міска харчовай плёнкай і пакуйце падымацца ў цёплым месцы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Прыкладна праз 40 хвілін абмісіце цеста і дайце яму зноў падняцца. У выніку яно павінна павялічыцца прыкладна ў 3 разы.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Усё, цеста гатовае, і вы можаце фармаваць і пячы булкі.