Тэст для блинчыкаў з мясам
Апісанне
Самы просты і самы смачны варыянт сняданку — гэта бліны. А дзякуючы мясной начынцы сняданак атрымаецца яшчэ і сытным. Прыгатуйце такія блінчыкі з мясам для сваіх блізкіх і родных. Цеста такіх блінчыкаў эластычнае і ідэальна падыходзіць для фаршыравання, бо яны не парвутся і добра трымаюць начынку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук дробна нарэжце і падсмажце на раслінным алеі да залатога колеру.
- 2
Крок 2
Свіжына зварыце і прапусьціце праз мясарубку, змяшайце з луком.
- 3
Крок 3
Яйкі збіці ў пенну, дадайце шклянку малака, соль і цукор. Усё зноўку змяшайце і партыямі, некалькі разоў, каб не было згусткаў, прасейце мукі. Пасля таго як мукі растворыцца, дадайце астатняе малако і 3 сталовыя лыжкі расліннага алею.
- 4
Крок 4
Теста павінна атрымацца крыху таўшчэй, чым звычайна, гэта нармальна. Пячыце блинчыкі на раскіпячэлай патэле, змазанай маслам.
- 5
Крок 5
Пры жаданні, пакуль бліны гарачыя, змажце кавалачкам сметанковага масла.
- 6
Крок 6
Пакладзіце блин на талерку, чайнай лыжкай выкладзіце начынне ў цэнтр, загортвайце блін «канверцікам».