Выпечка
Цеста для блинніцы
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Бліны ў блінніцы гатуюцца вельмі хутка. А яшчэ яны не прыгарэюць. Таму я адрываю перавагу ім менавіта тут гатаваць. Атрымліваюцца завідныя такія бліны. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрыльцы змяшаем яйка, цукровы пячэн, соду і соль. Збіваем усё ў пяну. Заліваем малаком і працягваем збіваць.
- 2
Крок 2
Дасыпаем прапушчанае малако партыямі, перамешваем масу, каб пазбегчы ўтварэння згусткаў. Даліваем алей. Выліваем масу ў разагрэтую ячэйку (грэем 4 хвілінкі) нашай блінніцы да пазнакі ўзроўню.
- 3
Крок 3
Смажам золатыстай з абодвух бакоў. На першы бок у мяне пайшло крыху больш за хвіліну. На другі — менш. Смажаныя блинчыкі змяшчаюцца маслам пры падачы!