Тэст для беляшоў на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання смачнага цеста для беляшаў трэба развесці дрожджы ў невялікай колькасці вады, пасля дадаць астатнія інгрыдыенты і замесіць не цвёрдае цеста. Даць яму падысці. Гатова. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты згодна са спісам. Кефір павінен быць камнатнай тэмпературы, крыху цёплы.
- 2
Крок 2
Узялі крыху гарачай вады і растварылі ў ёй дрожджы.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цукар, яйка, цёплы кефір і змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
Уліце расліннае алей. Паступова дадавайце прасеяную мукі і замяшайце цеста.
- 5
Крок 5
Не трэба збіваць тэста занадта шчыльна, дастаткова, каб утварыўся шчыльны, не ліпкі камячок. Пакладзіце яго ў глыбокую посуду і накрыйце чыстым і сухім рэшатам. Пакіньце тэста ў цёплым месцы на 1,5–2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Праз 2 гадзіны цеста гатовае, выкарыстоўвайце па прызначэнні. Пошчы!