Выпечка
Цеста для бяляшаў
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Прыгатаванне: Наліце ваду або малако ў місу, дадайце дрожжы з цукрам і пакіньце на 5‑7 хвілін да ўтварэння пены. Пасыпце муку ў місу, зрабіце ўглыбленне ў цэнтры. Дадайце яйка, кефір пакаёвай тэмпературы, дрожжы і соль. Мясіце някрутае цеста на працягу 10‑15 хвілін. Теста будзе прыляпаць да рук. Гатовае цеста выкладзіце ў каструлю, накрыйце ручніком і пастаўце ў цёплае месца на 1 гадзіну або больш, пакуль цеста не павялічыцца ў аб'ёме ўдвая. Падавайце астылы або злёгку цёплым.