Тёрты пірог са сливой
Апісанне
Вытанчанае страва з звычайных інгрэдыентаў. Свежасць начынкі, мяккая аснова і хрумсткі верх, вось як можна апісаць гэты пірог! Прыгатаваць тарэны пірог са сливой можна як да прыходу гасцей, так і да сямейнага чайнага піцця. Выбірайце сліва не пераспелыя, салодкіх сартоў. Начынка можа быць самая разнастайная, летам, калі шмат свежых ягад ці фруктаў. Смела эксперыментуйце Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місе злучыце мяккае масла, смятану і цукар (некалькі цукру пакіньце для начынкі). Ператрыце ўсё відэльцам.
- 3
Крок 3
Дадайце разрыхляльнік і часткамі ўвядзіце муку.
- 4
Крок 4
Замясіце шчыльнае, але дастаткова мяккае цеста.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на дзве часткі. Адна частка, што крыху менш, пакладзіце ў халадзільнік. Другую размерце рукамі ў змазанай маслам форме для выпечкі, сфарміўшы высокія боры.
- 6
Крок 6
Слівы вызваліце ад костачак, нарэжце на часткі і пакладзіце на цеста. Пасьпяце слівы цукрам.
- 7
Крок 7
Падмерзлае цеста натрыце на крупнай тарцы над сліўкамі. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Тёрты пірог са сливой гатовы. Дайце яму крыху астыць, затым нарэжце і падайце да стала.