Гарачыя стравы
Тэлячына ў рукаве для запякання
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Гатуем цяляціну ў рукаве для запякання ў дамашніх умовах. Прыгатаваная па дадзеным рэцэпце цяляціна атрымліваецца вельмі няжнай і смачнай. Мясо можна выкарыстоўваць у якасці наразкі на святочны стол або проста на бутэрброды. Адным словам, варта паспрабаваць! Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо разморожваем, рабім у ім глыбокія надразы.
- 2
Крок 2
Нашпігавываем мясо часныкам.
- 3
Крок 3
Змяшаем гарчыцу, соль, перац і любыя спецыі паводле смаку. Атрыманай сумесшчу пасылаем кавалак цяляціны і завартоўваем яе ў кавалак фальгі. Застаўляем марынавацца некалькі гадзін пры камнатнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Перакладваем тэляціну ў рукавок для запякання. Гатуем у духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 240 градусаў, пасля змяншаем тэмпературу да 180, пекам яшчэ 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатова.