Тэлячына ў мультыварцы з бульбай
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Я вельмі люблю спалучэнне няжнай цяляціны і бульбы, даволі часта я тушыла іх разам у кастрылі, аднак, калі на кухні з'явілася мультаварка, адразу захацелася прыгатаваць такое блюда ў ёй. На шчасце, у сяброўкі гэтая разумная тэхніка ўжо доўга была, менавіта яна і падказала мне. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем тэлячыну пад цягучай вадой, асушаем мяса рэчэткай і нарэзаем яго на невялікія шматлікі (2,5-3 см шырынёй).
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым і нарэжам вялікімі долькамі, выкладваем яе разам з нарэзанай смятчынай у чашу мультаваркі.
- 3
Крок 3
Дадаем нарэзаны паўколцы цыбулю.
- 4
Крок 4
Асобна ў місцы змяшаем 300 мл вады і памідорны сок.
- 5
Крок 5
Прыгатаваны саус выліваем у чашу.
- 6
Крок 6
Дадаем соль і спецыі па смаку і асцярожна змяшаем усе інгрыдыенты.
- 7
Крок 7
Цяпер закрываем крыва мультаваркі, уключае́м рэжым «Тушэнне» (калі яго няма, абярыце рэжым «Мясо») і гатуем цяляціну з бульбай 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля заканчэння рэжыму яшчэ 10-15 хвілін трымайце крышку зачыненай, а потым падавайце страву да стала.