Цяляціна ў мікрахвілі
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання цятляціны ў мікравалновцы. Такае мяса падыдзе для штодзённага выкарыстання, напрыклад, на бутэрброды. Яшчэ можна зрабіць прыгожую нарэзку да ўрадлівага стала. Кароткі кажучы, вельмі добрая і смачная цятляціна! Поспеху!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнок ачышаем і рэжам пласткамі, ізюм вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Зрабіце ў мясе глыбокія надрэзы ножам, нашпігоўваем яго юшкамі і часнокам. Затым тру соллю і перацам. Пакідаем на 1 гадзіну. Затым мяса трэба абсмажыць на раслінным алеі да залатайістай скарынкі з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Дно гаравыстойнай кастрюлі, якая падыходзіць для мікрахвалёўай печы, выстілаем лаўровым лістам.
- 4
Крок 4
Кладзем на лаўрышку мяса, зліваем пару шклянкаў кіпятку, закрываем вечкам. Готовім на поўнай магутнасці 25 хвілін. Потым мяса пераворачваем на другой бок і готовім яшчэ 25 хвілін. Гатоўнасць мяса правяраецца нажом, проста зрабіце надрэз і пераканайцеся, што яно дастаткова добра прапыеклася.
- 5
Крок 5
Падавайце адразу або крыху астуджанай.