Тэлячына з сухфруктамі
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем тэляціну з сухафруктамі ў дамашніх умовах. Спатрэбіцца паўкілаграма тэляціны і сухафрукты. Мясо запякаецца з сухафруктамі, майёнезам і спецыямі ў духоўцы. У якасці гарніру можна зварыць бульбу ці проста падаць тэляціну з свежымі агароднінамі. Удачы! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне замочце сухофрукты ў цёплай вадзе, каб яны размякнулі.
- 2
Крок 2
Кавалак тэлячыны адбіваем, пасыпаем любімыя спецыямі і застаўляем марынавацца на некалькі гадзін у халадзільніку.
- 3
Крок 3
На замарынаваную тэлячыну выкладваем тонкім слоем майонез, зверху размяшчаем сухафрукты.
- 4
Крок 4
Скручваем мяса ў рулет і замацоўваем ніткамі. Потым абгартаеце фольгай.
- 5
Крок 5
Запякаем тэлячыну ў духоўцы 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў. Потым дастаем з духоўкі, здымае фольгу і ніткі. Нарэзаць партыянымі кавалкамі і падаём да стала.