Гарачыя стравы
Тэлячына з бульбай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі — класічны рэцэпт прыгатавання тэляціны з бульбай. Страва падыходзіць не толькі дарослым, але і дзецям. У ёй няма нічога шкоднага, усё вельмі проста. Тэляціна тушыцца з бульбай, цыбулёй і морквой. Дадаткова можна прыгатаваць лёгкі агароднінны салат. Паспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце і нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Выкладваем мяса ў кастрылю, наліваем крыху вады і дадаем соль. Даводзім да кіпення і варым 30 хвілін да мяккасці мяса.
- 3
Крок 3
Абсемжыце і пачысьціце пасудзіну.
- 4
Крок 4
Нарэжам бульбочку кубікамі, моркву патрэм на цёрцы. Дадаем пасолі ў кастрылю да мяса. Туды ж ідзе пасечаны лук. Тушым на павольным агні пад крывацкай працягласьці 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.