Тэлячына з кабачкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатуем тэлячыну з цукіні ў дамашніх умовах. Спачатку падсмажваем мяса на патэльні да паўгатовасці. Потым у формы для запякання выкладваем цукіні, цыбулю і мяса, пасыпаем прыправамі і запякаем у духоўцы 40-45 хвілін. Гатовы страва не патрабуе дадатковага гарніру, бо і без яго атрымліваецца досыць сытным. Добрага вам дня! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі нарэжце вялікімі пласцінамі.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце тонкімі паўкалямі.
- 3
Крок 3
Якічыну нарэжам сярэднімі шматкамі і падсмажым на раслінным алеі да паўгатоўнасці.
- 4
Крок 4
Падрабязьніце часнок.
- 5
Крок 5
Змажце формачку для выпечкі раслінным алеем. Пакладзіце туды баклажаны, пасыпце сольлю і прыправамі. Зверху выкладзім кальцы луку.
- 6
Крок 6
Кладзем пажаранае мяса.
- 7
Крок 7
Зноў пасыпаем спецыямі. Дадаем крыху дроблёнага чырвонага перцу.
- 8
Крок 8
Змяшаем усе інгрыдыенты, пасаліўшы раслінным алеем. Запякаем страву ў духоўцы 40 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Гатовы страву ўпрыгожце лісточкамі базіліка.