Тэлячына па-англійску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання тэляціны па-англійску вельмі просты, дастаткова дакладна выконваць паэтапныя рэкамендацыі. Дадайце крыху фантазіі, і смачная, ароматная страва ачаруе вас і вашых блізкіх. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце мяса, выкладзіце ў кастрылю, паставце на агонь, збярыце пёнку і варыце да паўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
Парэжце пасуджы на кавалачкі любых памераў, пазней яны будуць прабівацца блендэрам.
- 4
Крок 4
Дадайце да мяса агародніну і лавровы ліст, варыце да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Мясо выцягніце.
- 6
Крок 6
Сцячыце і працэдзіце бульён.
- 7
Крок 7
Збіце пасудзіннем абаротныя агародніны, не забудзьцеся выняць лавровы ліст. Улійце бульён, дадайце востры соус, пасаліце, паперчыце.
- 8
Крок 8
Дадайце ў соус адваранае мяса і кавалачак сметанковага масла, пастаўце тушыцца, а пакуль прыпустыце бульбу 10-15 хвілін у гарачай вадзе.
- 9
Крок 9
Дадайце прытушаны бульбок да мяса і тушыце яшчэ 15 хвілін разам.
- 10
Крок 10
Падавайце тэлячыну па-англійску, пасыпаную зелянінёй. Атрымалася вельмі смачна і насыцільна.