Тэлячына, падзімаваная на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Такі рэцэпт прыгатавання тэляціны, паджаранай на патэльні, вельмі просты і падыдзе на самой справе для любога мяса. Гэта адрозны варыянт для тых выпадкаў, калі вы позна вяртаецеся з працы і ў вас няма сіл і часу на доўгае прыгатаванне, а хапаць хочацца вельмі моцна. Тады вы проста паджарваеце кавалачкі мяса разам з памідорам і цыбуляй, дадаеце крыху соявага саусу, і ваша вячэра гатовая. З гэтым простым рэцэптам тэляціны, паджаранай на патэльні, усё вельмі лёгка, хутка і смачна, таму абавязкова ўзярыце яго сабе на ўвагу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку чыстым цыбулю, нарэжам яе невялікімі кубікамі і пасмажым на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Пакуль пасмажваецца цыбуля, нарэжам памідоры палоскамі, а мясо нарэжам кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Як толькі лук падрумяніцца, выкладваем на скавароду цяляціну і жарым яе прыкладна 8-10 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Потым дадаем нарэзаныя памідоры да мяса і луку, пасмажваем яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля чаго наліваем у скавародку соевы саус, салім і перчым усё па смаку.
- 6
Крок 6
Калі мяса поўнасцю прыгатаванае, а памідоры размякнулі і ператварыліся ў пюрэ, можна выключыць агонь.
- 7
Крок 7
І падаваць наше страву да стала з любым гарнірам па вашаму смаку.