Тэлечыя рабры ў духоўцы
Апісанне
Такім чынам, трэба сказаць, што на гэта страву ідзе немало часу, але вашых намаганняў — мінімум. Першыя некалькі гадзін рабрыкі марынуюцца, а потым пекуцца яшчэ некалькі гадзін. Вам не трэба праводзіць увесь гэты час на кухні. У выніку атрымаецца дзіўна прыгожая страва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё змешайце ўсе сухія інгрыдыенты, ператруціўшы цмін у ступцы.
- 2
Крок 2
Рэбрышкі прамыйце і высушыце, добра натрэце спецыямі, памесціце ў целафанавы пакет і пастаўце марынавацца ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 130 градусаў, калі яна гэта дазваляе. Ці да мінімальнай тэмпературы. На частку фальгі пакладзіце рабры ў адзін слой і завярніце ў фальгу. Запякайце 3-4 гадзіны.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу разгарніце фольгу, павялічце тэмпературу ў духоўцы да максімуму і дагатуйце рэбры, каб яны пакрыліся прыгожай карачком.
- 5
Крок 5
Перад падачай рабрышкі змажце маслам і сваім улюбёным соусам.