Тэфці ў бульбяных скрыначках
Апісанне
Калі вы жадаеце паспрабаваць мясное, незвычайнае і смачнае страва, глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэта простая і незвычная страва гатуецца ў бульбяных кошыках. Для іх нам патрэбны бульба. Адварыце яе да гатоўнасці ў слабасалёнай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Потым рабім картоплянае пюрэ без дадання вады (можна крыху масла). Дадаем яйка і прыправы.
- 3
Крок 3
3. Асобна замешваем фарш, дадаўшы ў яго пару сталовых лыжак прыгатаванага адварнага рысу, яйка, соль і прыправы. Замешваем фарш аднолькавай кансыстэнцыі. Я яшчэ дадаю зеляніну.
- 4
Крок 4
4. Бяром сіліконавыя формы (можна кексніцы) і выкладваем у іх бульбу, роўна размеркаваўшы па краях.
- 5
Крок 5
5. У цэнтр пакладзім сфармаваныя цэцелькі і пасыпем цёртым сырам, пасля чаго адпраўляем формаўкі ў мікрахвалевую печ на 10 хвілін. Можна адпраўляць і ў духоўку, але тады гатаваць трэба будзе каля 30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. У маёй мікрахвалевай печы ёсць рэжым «Прыгатаванне». Я прыгатоўваю на ім на самай высокай магутнасці.
- 7
Крок 7
7. Я заўсёды раблю сырную шапочку, пасыпаю крыху цёртага сыру на кошыкі. Можна паставіць у мікрахвалевую печ, каб сыр расплаўвіўся. Пасля запякання дайце кошыкам пастаяць.
- 8
Крок 8
8. Цяпер нашу страву можна падаваць да стала. Атрымалася такая незвычайная, смачная і эстэтычная гарачая страва. Дапусцімая нават для фуршэту.