Гарачыя стравы
Тэфці ў духоўцы
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе невялікі час. Замест памідорнага саусу можна прыгатаваць цэфцелі ў смятановым саусе — атрымаецца не менш смачна. Прыгатаванне: Выкладзіце рыс у кастрылю, залейце вадой, пасаліце і зварыце ў пасоленай вадзе да паўгатовасці. Змяшайце мясны фарш, дробна нарэзаны цыбулю і рыс, добра пасаліце. Сфармуйце з сумесі цэфцелі і слабка абсмажце на алеі. Для прыгатавання саусу абсмажце на алеі дробна нарэзаную цыбулю і цёртую на вялікай цёрцы маліну. Дадайце дробна цёрты памідор, соль і крыху вады. Тушыце 10 хвілін, пасля чаго дадайце мукі і перамяшайце, каб саус загусцеў. Выкладзіце цэфцелі ў форму для выпечкі, залейце памідорным саусам і выпякайце ў духоўцы пры 220 градусах працягам 20 хвілін. Падавайце гарачымі.