Тэфцелі ў аэрагрыле
Апісанне
Калі вам набрыдлі кацлеты ці адбіўныя, цэфцелі чудоўна разнастайняць ваша меню! Асабліва спатрэбяцца цэфцелі, прыгатаваныя ў аэрагрыле. Такая страва карысная і для дзяцей. Для прыгатавання цэфцеляў у аэрагрыле лепш выкарыстоўваць ялавічы фарш, ён менш тлушчысты, чым свіны. Старайцеся выбіраць фарш добрага якасці, у любым выпадку заўсёды можна выбраць мяса і зрабіць фарш самастойна) Не забудзьцеся наперад зварыць руж, гэта важны інгрэдыент любых цэфцеляў. 1. Лук і морква памываем і чыстым. Лук трэба дробна нарэзаць, морква ж натрэце на цёрцы. 2. Падсмажце агародніну ў невялікай колькасці падсонечнай алеі да залатога колеру. 3. Фарш змяшайце з падсмажанымі агароднінамі, далей дадайце вараны руж і спецыі. Добра ўсё змяшайце. 4. Фармуйце з масы цэфцелі круглай формы. Памяшчайце іх у аэрагрыль, залейце бульёнам напалову. Гатуйце пры закрытай крышцы на вялікай хуткасці працягам 20 хвілін і тэмпературы 260 градусаў. Гатова! Насладжвайцеся нашымі цэфцелямі, можна падаць да стала з лёгкім агароднінавым гарнірам. )