Тэфці з рысам і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі звычайныя цэфцелі ўжо дастаўляюць вам, то прапаную вам чудоўы рэцэпт прыгатавання цэфцеляў з рысам і грыбамі, які няўхільна дадасць разнастайнасці ў ваш штодзённы рацыён. І не трэба пужацца даволі доўгага спісу інгрэдыентаў — на самой справе ўсё апынецца вельмі проста і хутка. У вас атрымаюцца неймаверна смачныя, араматныя і пышныя мясныя шарыкі ў памідорна-сметанавым соусе. На мой погляд, для сямейнага вячэру лепшага варыянту не знойдзеш. Таму адпраўляйцеся ў краму па патрэбныя прадукты і прыступайце да справы, а я сваю чаргу раскажу вам. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку чыстым лук і чыстак і нарэзаць іх на вялікія кавалкі. Пакласці іх і грыбы ў чашу блендэра і здробніць да меншых кавалкаў.
- 2
Крок 2
Цяпер выкладваем гэту змес у глыбокую міску, дадаем цьвілёнае, і адвараны рыс, турботна перамешваем.
- 3
Крок 3
Сыр натыраем на сярэдняй цёрцы, зеляніну дробім і складаем у міску з цвілёй. Салім і прыпраўляем меленым перцам, яшчэ раз добра перамешваем да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Памідоры чыстым ад скуркі і дробім, перакладаем іх у асобную місочку, дадаем памідорны сок, смятану і цукар, перамешваем. У шклянцы змяшаем мукі з вадой, тарыльна перамешваем, каб не было згусткоў.
- 5
Крок 5
Цяпер нам трэба змяшчаць разведзеную мукі і памідоравую сумесь. Добра перамешваем.
- 6
Крок 6
Цяпер мочым рукі ў вадзе і лепім з прыгатаванага фаршу цэцелькі, выкладваем іх у форма для запякання. Потым заливаем цэцелькі соусам і накрываем форма фольгай. Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і гатуем працягласьцю гадзіны. Цэцелькі гатовыя! Прыемнага ўсім апетыту!