Тэфцелі з памідорамі
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Мне вельмі падабаецца гэты рэцэпт прыгатавання цэфцелек з памідорамі. Я іх не падсмажваю, а адразу тулю — так яны атрымліваюцца дзіўна мяккімі. Калі ж любіце больш румяністую карочку, можна іх папярэдне падсмажыць або ўжо гатовыя цэфцелькі разам з соусам паслаць падрумяніцца ў духоўку. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Да фаршу дадамо пасечаны і падсмажаны лук. Далей хлеб намочым у малоцы і дадамо гэту сумесь у фарш. Перамешаем. Спіцыі — па смаку. Фармуем цэфцелі вільготнымі рукамі.
- 2
Крок 2
2. Памідоры ператыраем у пюрэ і разам з сокам ставім тушыць. Спіцыі — паводле смаку. Як закіпіць, выкладаем у гэту сумесь цэцелькі і тушым пад крышкай на малым агні, пакуль соус не загусне, а цэцелькі не будуць гатовыя.
- 3
Крок 3
3. І ўсё!