Тэфці з аўсянымі плацеркамі
Апісанне
Класічны варыянт цьвэлькаў з рысам цалкам можна замяніць гэтым рэцэптам. Перад тым як заварыць хлопкі атрымліваюцца вельмі няжнымі і практычна не адчуваюцца ў фаршы. Пры жаданні перад запяканнем цьвэлькі можна падсмажыць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Філе прамыйце, абсушыце і разам з луком памельчыце ў фарш.
- 3
Крок 3
У невялікую місачку насыпце адрубі і залейце кіпятком.
- 4
Крок 4
Пакіньце на 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля выкладзіце да фаршу.
- 6
Крок 6
Пасаліце, папярчыце па смаку, добра змяшайце.
- 7
Крок 7
З соусам усё тое ж вельмі проста, змяшайце памідорны сок са смятанай, дадайце соль і перац, перамяшайце.
- 8
Крок 8
З фаршу вільготнымі рукамі сфармуйце невялікія цацкі і выкладзіце ў цеплаўстойлівую форма.
- 9
Крок 9
Залейце соусам і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 10
Крок 10
Запякайце 30 хвілін да гатоўнасці.
- 11
Крок 11
Тэфцелі гатовыя.