Тэфці з гароднінай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Набор агародніны можна значна пашырыць. Смела дадавайце моркву, брокалі, зялёную фасоль. Можаце замяніць патэртыя памідоры на сметану ці вершкі – смачна будзе ў любым выпадку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце фарш з дробна нарэзаным цыбуляй, сцёртым батонам, соллю і перцам. Добра вымесіце сумесь і адбейце аб дно місцы прыкладна 10 разоў.
- 3
Крок 3
Вільготнымі рукамі падзяліце сумесь на невялікія цыбулкі.
- 4
Крок 4
Ачысьціце агародніны, нарэжце зеляніну парэю і слодкія перцы саломкай, астатнія агародніны — невялікімі кубікамі. Часнок дробна пакрошце. Памідоры чэррі разрэжце напалову. Звычайныя памідоры перапушчыце праз мясарубку ці здробніце ў блендэры.
- 5
Крок 5
У рэжыме жаркі падсмажце цэльцікі на масле з абодвух бакоў. Выкладзіце на талерку.
- 6
Крок 6
У чашу пакладзіце пачосы, акрамя памідораў, і падсмажце 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце паловінкі чары, пасаліце і паперчце па смаку.
- 8
Крок 8
Вярніце ў чашу цюфцелі.
- 9
Крок 9
Залейце ўсё памідорамі, памельчанымі кубікамі. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Выкладзіце тефцелі з агародніной на талеркі.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.
- 12
Крок 12
Гатова.