Тэфцелі з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем цэфцелі з гароднінай у дамашніх умовах. У маёй сям'і іх проста абажаюць. І ня дзіва, бо атрымліваюцца яны вельмі сачнымі і няжнымі. Гатую часта, і вы паспрабуйце. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс варым да паўгатоўнасці ў пасоленай вадзе. Даем яму астыць.
- 2
Крок 2
Лук і моркву чыстым і дробім. Лук — любым зручным спосабам, а моркву цёркам на дробкай цёрцы. Адварым абошчы на раслінным алеі практычна да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Паловіну моркава-лукавай масы змяшаем з рысам, фаршам, яйком, соллю і перцам.
- 4
Крок 4
Фармаванне цэцелькі, паніруем іх у мукі.
- 5
Крок 5
У чашу мульціваркі выкладаем астатнюю частку морквы з луком.
- 6
Крок 6
Зверху выкладваем ціфці.
- 7
Крок 7
Змешваем смятанку з вадой, заліваем атрыманым саусам цэцелькі. Закрываем крышкай мультываркі і гатуем у рэжыме «Нізкае ціск» 10 хвілін.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.