Гарачыя стравы
Тэфцелі з цукініямі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Як бачыце, гэта досыць просты рэцэпт цэфцелек з цукіні, таму я ўпэўненая, што ў вас атрымаецца чудоўны сытны абед або вячэра з першага разу! Калі ж хочаце атрымаць больш насічаны смак стравы — патушыце цэфцелькі пэўны час у гароднім соусе, тады яны будуць мякшымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі і цыбулю памеляйце ў блендэры або натрэце на цёрцы. Палову кабачкоў дадайце да фаршу. Сюды ж — палову ўсёй цыбулі, яйка і спецыі па смаку.
- 2
Крок 2
2. Астатнія агародніны тушуйце ў талятнай пасты да гатоўнасці. Прыправы — паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. З фаршу фармуем цалі, падсмажваем на расліннай алеі і падаем, паліўшы соусам!