Тэфці з грэчкай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Самым лёгкім варыянтам для траўлення будуць цыплёныя тефцелі з грэчкай, цыплёнак вельмі хутка гатуецца. Я выкарыстала памідорны сок для залявання, але можна запякаць і са смятанай. Разведзіце яе папярэдне ў вадзе, пасаліце — і запякайце па рэцэпце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Абмыйце курыную грудку, зняце з яе скуру і выдаліце костку. Ачысьціце лук і часнок. Гарбату перабярыце ад смету і абмыйце пад вадой.
- 2
Крок 2
2. Курынскае філе нарэжце на кавалачкі, складзіце ў блендэр і здробніце разам з луком, часныкам, соллю і молатым перцам.
- 3
Крок 3
3. Курыны фарш змешайце з грэчкай і смятанай. Добра перамяшаць.
- 4
Крок 4
4. Сфармуйце невялікія тэфцелі. Я брала фарш чайнай лыжкай і скочвала шарыкі мокрымі рукамі. Склапяце тэфцелі ў глыбокі патэльню.
- 5
Крок 5
5. Залейце цьвікі памідорным сокам так, каб яны поўнасцю былі ім пакрытыя. Пастаўце ў духоўку на 40 хвілін, тэмпература — 200 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Гатовыя тефці падавайце са смятанай.