Гарачыя стравы
Тэфці з брынзай
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем цэфцелі з брынзай у дамашніх умовах. Гатовую страву падаюць да стала з гарнірам і агароднінай. Добра спалучаюцца цэфцелі з кашамі і бульбяным пюрэ. Вельмі рэкамендую. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Залейце булку вадой наперад. Цыбулю дробна нарэжце, яблык ачысьціце ад ськоры і таксама дробна нарэжце. Разагрэйце на скавародзе расьлінную алей, лёгка падсмажце цыбулю і яблык. Змяшайце фарш з адціснутай булкай, яйком, дробна нарэзанай зелянінай, цыбуляй, яблыкам і гарчыцай. Перамяшайце, дадаўшы па смаку соль і перац.
- 2
Крок 2
З фаршу рабім цестачкі, унутр кладзем шмат брынзы, фармуем тефцелі.
- 3
Крок 3
Абсмажваем цацелькі ў фрытурэ.
- 4
Крок 4
Можна падаваць.