Тэфцелі пад соусам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзялюся простым рэцэптам цэфцеляў пад соусам у духоўцы. Яны, як і належыць цэфцелям, атрымліваюцца смачнымі і насіцьціўнымі. А яшчэ сачнымі і вельмі-вельмі прыгожымі. Разам з соусам яны дапоўняць любы ваш гарнір. Паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтоўчы этап. Фарш разморозім, рыс зварым да паўгатоўнасці, а лук з малакой падсмажым на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем рыс, цьвілёнку, спецыі паводле смаку і лук з малінай. Фарміруем вільготнымі рукамі цэфцелі. Абсмажваем іх на моцным агні з кожнага боку да румянасці. Гэта трэба для таго, каб яны не разваліліся пад уздзеяннем кіпячога ў духоўцы соусу.
- 3
Крок 3
3. Для соусу змяшаем таматную пасту, смятану і мукі. Прыправы, калі жадаеце, таксама дадамо. Выліваем соус на цэцелькі і ставім усё разам запякацца ў духоўку пры 180 градусах 35-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова! Запрашайце хатніх да стала!