topfood.cloud
Усе рэцепты
Тэфці пад соусам
Гарачыя стравы

Тэфці пад соусам

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Уважна азнаёмцеся з тым, Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цыбулю з часныком дробна пашыньце. Запячыце іх на раслінным алеі і дадайце ў фарш. Туды ж дадайце нарэзаную зеляніну, перац і соль. Добра змяшайце.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Вылепіце з цеста шарыкі. Кожны абваляйце ў мукі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Тэфцілі падсмажце ў раслінным алеі (некалькі хвілін). Потым пераложыце іх у жараўстойлікую посуд.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Займіцеся соусам. Растапіце сметанковае масла. Дадайце ў яго 3 ст. ложкі мукі. Перамяшаючы, паджарце гэта. Потым улівайце малако і варыце соус да загусчэння. Дасыпце нарэзаную зеляніну, соль і перац. Пакрыйце тэфцелі "Бешамель".

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    І, нарэшце, натрэце зверху сыр.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Запякайце тэфцелі ў духоўцы пры 180 градусах працягам 40 хвілін.