Гарачыя стравы
Курыныя цэфцелі ў смятановым соусе
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Напрыклад, я хачу прапанаваць вам рэцэпту, у якой апісана, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Батон замочце ў невялікай колькасці смятаны. Прапусціце яго праз мясарубку і дадайце да фаршу разам з яйком, перцам, праванскімі травамі і сольлю. Замесіце фарш.
- 2
Крок 2
З фаршу зрабіце цацелькі. Абсмажце іх на невялікай колькасці масла да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Тэфцелі зняці з патэльні. У ёй растапіць астатняе масла са збіткамі.
- 4
Крок 4
Далей у скавароду дадайце сыр, лавровы ліст і мускатны арэх. Варыце соус да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Тэфцелі залейце саусам, пастаўце іх на павольны агонь.
- 6
Крок 6
Тушыце страву працягам 10 хвілін.