Гарачыя стравы
Тэфці смажаныя
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Галоўнае, што трэба ўлічваць пры прыгатаванні тэфцялёў, падсмажаных у дамашніх умовах, — гэта не перасмажыць іх, але і не пакінуць сырымі ўнутры. Для гэтага рэкамендуецца рабіць тэфцялі паменш і смажыць на сярэднім або малым агні. Гэта займе больш часу, але затое яны напэўна не згаруць і будуць смачнымі! Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем фарш, яйка і дроблёны лук. Потым дамешаем рыс. Дасыпайце паступова, магчыма спатрэбіцца менш рысу, чым указаны ў рэцэпце. Дадам спецыі, змяшаем і фармуем цэцелькі. Абалваем іх у мукі.
- 2
Крок 2
2. Смажваем з усіх бакоў на раслінным алеі да румянасці. Потым памяншаем агонь і добра прасмажваем з кожнага боку.
- 3
Крок 3
3. Усё гатова!