Тэфцелі з яблыкаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Вядома ж, на смак і колер таварыша няма, і знойдуцца людзі, якія не прымаюць спалучэнне фруктаў і мяса. Ну што тут сказаць — гэты рэцэпт прыгатавання цэфцеляў з яблыкаў, хутчэй за ўсё, не для іх. Ну а ўсім тым, хто любіць незвычайныя спалучэнні — настойліва рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі моем, чыстым і нарэзаем адвольнымі кавалкамі. Сэрцаўкі выдаляем. Палову яблыкаў памеляем у пюре і дамешваем да фаршу. Прыправы — паводле смаку. Фарміруем цэфцелі.
- 2
Крок 2
2. Грыбы замочым у гарачай вадзе. Далей выкладваем у форма для запякання цэптэлі, потым — слой яблык, дадамо таксама спецыі. Заліваем той вадой, дзе настойваліся грыбы. Грыбы таксама выкладваем зверху. Пасыпаем прыправамі і пастаўляем у духоўку на 40 хвілін.
- 3
Крок 3
3. І ўсё!