Гарачыя стравы
Тэфці з нуту
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я дам падрабязнае апісанне. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Нут замочце ў халоднай вадзе на 6-8 гадзін.
- 3
Крок 3
Рыс зварыце паводле інструкцыі.
- 4
Крок 4
Нут памяліце ў мясарубцы разам з луком і часнокам.
- 5
Крок 5
Дадайце ў фарш спецыі, соль і рыс. Перамяшайце. Потым дадайце сухі глютэн для клейкасці і яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
Злажыце з цеста шарыкі. Запякайце іх у духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 7
Крок 7
У сковородзе змяшайце пратэртыя памідоры, ваду і гарбатны майянэз. Пасаліце і паперчце па смаку. Давядзіце да кіпення. Выкладзіце цэфцелі ў сковороду, накрыйце крышкай і тушуйце 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Тэфці з нута гатовыя.