Тэфці зь маннай крупкі
Апісанне
Прадстаўляю вам арыгінальную ідэю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо вымыйце, абсушыце, прапусціце праз мяснёроўку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце па смаку дроблёны часнок і 1 дробка нарэзаную цыбуліну.
- 3
Крок 3
3. Убіце ў фарш яйка, дадайце крахмал і манную крупу. Пасаліце па смаку, дасыпце спецыі.
- 4
Крок 4
4. Добра перамяшайце і пакіньце на час.
- 5
Крок 5
5. А пакуль можна займацца соусам. На скавародзе разагрэйце крыху алею. Пасмажце пасечаны лук да прозарыстасці, дадайце цёртую на цёрцы маліну. Смажце паслядоўнасці, перамешваючы, хвілін 5. Выкладзіце на скавароду таматную пасту і ўлівайце крыху вады. Пасаліце і паперчце па смаку, дадайце прыправы.
- 6
Крок 6
6. З фаршу сфармуйце невялікія шарыкі, абваляйце іх у мукі і падсмажце на скавародзе з раслінным алеем. Потым пераложыце ў жараўстойлікую форма.
- 7
Крок 7
7. Вылейце соус у форму і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна палову гадзіны да гатоўнасці.