Тэфці з фаршам з падлівай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Фарш гатуем самастойна, толькі так мы будзем упэўненыя ў канчатковым выніку. Для фаршу выкарыстоўваем свініну. Прапаную зрабіць памідорную падліўку — гэта найлепшы варыянт для цэфцель. Абавязкова ўзямеце рэцэпт на ўвагу, упэўненая, ён вам спадабаецца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і цыбулю, прапалосніце і падсушыце абалонкі. Моркву натрыце на сярэдняй цёрцы, цыбулю нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Свініну нарэжце невялікімі кубікамі. Пераложыце мяса ў чашу блендэра, ператварыце ў фарш.
- 4
Крок 4
Пакладзіце фарш у міску, дадайце туды ж прыгатаваны рыс.
- 5
Крок 5
Маркову і цыбулю падсмажце на расліннай алеі, дадайце ў фарш.
- 6
Крок 6
Потым разбіце ў міску курынае яйка. Дадайце ў цьвілёну сметану ўсе спецыі і пасечаны часнак.
- 7
Крок 7
Змяшайце інгрыдыенты. Сфармуйце цэцелькі, абваляйце іх у кукурузнай паніроўцы.
- 8
Крок 8
Падсмажце цацюлі з кожнага боку па 3-4 хвіліны.
- 9
Крок 9
Дадайце ў сковородку памідор, накрыйце крышкай і тушуйце 25 хвілін.
- 10
Крок 10
Тэфцелі гатовыя.