Тартар з ласося з авакада
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Папулярная закуска тартар гатуецца з розных інгрэдыентаў. Асноўная асаблівасць — гэта наразанне ўсіх прадуктаў кубікамі аднолькавага памеру. Каб прыгатаваць тартар з ласося і авакада, спатрэбіцца невялікі кавалак свежай рыбы (дарэчы, можаце ўзяць салёны або слабасалёны ласось), а таксама спелы і сакавіты манга. Спалучэнне рыбкі і далікатных садавіны — бяспройгрышны варыянт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю парэжце дробнымі кубікамі. Галоўная задача ў прыгатаванні тартару — нарэзаць усе прадукты аднолькавымі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Манга ачысціце і таксама нарэжце дробнымі кубікамі.
- 4
Крок 4
Авакада пачысціце, выдаліце костачку, а мякаць таксама нарэжце кубікамі (як і манга).
- 5
Крок 5
Змяшайце ў місцы манга і авакада.
- 6
Крок 6
Ласось пастарайцеся нарэзаць такімі ж кубікамі, як і манга з авакада. Але не варта ператвараць рыбу ў кашыцу, форма кубікаў павінна трымацца.
- 7
Крок 7
Дадайце ласось да фруктаў.
- 8
Крок 8
Збрызніце ўсё аліўкавым алеем.
- 9
Крок 9
І бальзамічным воцатам або крэмам.
- 10
Крок 10
Акуратна ўсё перамяшайце, каб не раздушыць манга і авакада, пасаліце і паперчыце.
- 11
Крок 11
Прамыйце лісце рукалы, абсушыце яго і выкладзіце на страву.
- 12
Крок 12
Зверху выкладзіце тартар, злёгку ўтрамбуйце яго, каб ён не разваліўся і трымаў форму.
- 13
Крок 13
Гатовы тартар з ласося і авакада падавайце з лімонам і грэнкамі.