Тарталеткі запечаныя з начынкай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэты просты рэцэпт тарталетак, запечаных з начынкай з грыбаў і курыцы, пры жаданні заўжды можна трансфармаваць па сваім смаку. Дапоўніць яго могуць як гародніна, так і розныя соусы, напрыклад. Ад такой закускі досыць цяжка адрывацца, таму што яна атрымліваецца неймаверна сочнай, духмянай і вельмі апетытнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі ў вас гатовыя тарталеткі, можна адразу прыступаць да прыгатавання начынкі. Ачысціце лук, нарэжце дробнымі кубікамі і выкладзіце на сковору з разагрэтай раслінным алеем. Паралельна памыйце, асушыце, нарэжце грыбы. Дадайце да луку і жарце 5 хвілін на сярэднім агні. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 2
Крок 2
2. Вымыйце філе і нарэжце вельмі дробнымі кубікамі. Дадайце на сковороду і працягвайце смажыць. Дапоўніць гэты просты рэцепт тарталетак, запечаных з начынкай, можна соусам — таматным ці вяршковым, напрыклад. Смажайце начынку да гатоўнасці, пры жаданні дадаўшы яшчэ спецый.
- 3
Крок 3
3. Крыху астудзце і размясціце гатовую начынку ў карэзіначкі. Для прыгатавання можна выкарыстоўваць аэрафрытар ці духоўку.
- 4
Крок 4
4. Натарайце на сярэдняй тёрцы сыр. Закуску можна дапоўніць яйком, якое акуратна разбіваецца зверху начынкі. Затым усё пасыпаеце сырам і можна ставіць запеквацца тарталеткі з начынкай у хатніх умовах.
- 5
Крок 5
5. Вось такі просты і цікавы варыянт, як прыгатаваць тарталеткі, запечаныя з начынкай. Падаваць да стала іх можна адразу гарачымі або ўжо астыўшымі — яны будуць аднакова добрымі.