Тарталеткі з тваражным крэмам і фруктамі
Апісанне
Хатняя выпечка да чаю. Для прыгатавання тарталаэтак патрэбна ўзяць спецыяльныя металічныя формачкі. Паколькі ў цеста дадаецца алебнае масла, тарталаэткі не будуць прыпягаць да іх. Тварог лепш набыць хатні — так сама алебнае масла й яйка. Замест апельсіна й разын падыдуць любыя іншыя садавіна й сухафрукты. Падавайце цёплымі або охалоджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу збіце вілкай палову яйка, другую палову адліце ў іншую місу. Дадайце сметанковае масла і 2,5 ст. лыжкі цукру.
- 3
Крок 3
Насыпце муку.
- 4
Крок 4
Дадайце соду, якую пагасіце воцатам.
- 5
Крок 5
Замясайце цеста.
- 6
Крок 6
Змазыце формачкі сіліконавым пэндзлікам, укладзіце ў іх цеста і сфарміруйце тарталеткі.
- 7
Крок 7
Да астатняга яйка дадайце тварог, 2,5 ст. ложкі цукру і разынкі. Змешайце. Тварожны крэм гатовы. Яго таксама можна збіць блендэрам.
- 8
Крок 8
Выкладзеце тварожны крэм у тарталеткі.
- 9
Крок 9
Нарэжце апельсін коскамі і ўкладзьце іх зверху на твараговую масу.
- 10
Крок 10
Адправце тарталеткі ў разагрэтую да 190 градусаў печ на 20–25 хвілін.
- 11
Крок 11
Тарталеткі з тварожным крэмам і садавіной гатовыя!