Тарталеткі з сыром і клубнікай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Самі тарталеткі можна спекчы з пясочнага цеста або купіце ўжо гатовыя. У гэтым выпадку ў мяне было цеста філа, таму вырашыў выкарыстаць яго. Падыдуць маскарпонэ або любы іншы м’яккі шточны сыр. Не абавязкова рабіць закуску салодкай — ягады клубніцы надаюць пікантнасць і свежасць. Падавайце з зелянінай і саусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце цеста на часткі і размесціце ў формах для выпечкі. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы, пакуль не з’явіцца залатыстая скарына (10–15 хвілін). Атрымаецца каля 30 тарталетак.
- 2
Крок 2
2. Памажце ўнутры кожную тарталетку абрикосавым джэмам. Выкладзіце каля 1 чайной лыжкі сыра.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце клубніку тонкімі пластынамі і пакладзіце паверх сыру.
- 4
Крок 4
4. Смажце зверху каўніцы абрікосавым джэмам, змелціце фундук і пасыпце ім кожную тарталетку.
- 5
Крок 5
5. Падавайце закуску ахалоджанай.