Тарталеткі з капчёнай каўбасой
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Універсальная закуска з тарталетак можа быць як салодкая, так і солёная. Акрамя таго, іх не абавязкова гатаваць самому — часта гатовыя тарталеткі ўжо прадаюцца ў крамах. Для прыгатавання тарталетак з капчёнай каўбасой нам спатрэбіцца два сярэднія спелыя памідоры, каўбаса (у мяне сырокапчёная) і ўсяго два яйкі. Заўважу, што можна рабіць падобныя тарталеткі і з дaktarскай кaŭbasoy. Украшаць іх можна зелянінай, нават для святочнай вячэры пасуюць! Калі ёсць час і жаданне, можна тарталеткі спекчы самастойна. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце яйкі. Нарэжце іх потым саломкай, як і каўбасу і памідоры.
- 2
Крок 2
Акуратна перамешайце, дадайце солі, перацу, майонеза і гарчыцы.
- 3
Крок 3
Яшчэ раз памешваем. Напаўняем тарталеткі сумесцю (у мяне былі купленыя з песочнага теста).
- 4
Крок 4
Можна ўкрасіць зялёй перад падачай. Нашы тарталеткі з валчанай калбасой гатовы!