Тарталеткі з ківі і крэмам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Каляровыя тарталеткі з крэмам спадабаюцца ўсім. Асабліва гэтаму будуць рады дзеці, якія абажаюць такія салодасці. Не забывайцеся заварыць духмяную гарбату або каву, запрашаючы сваіх родных і сяброў на вячэрнія пасядзелкі. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Слёгка растапіце сметанковае масла, убіце ў яго курыныя яйкі па адным, адразу ж злёгку змешваючы, дасыпце 2 ст. л. цукар-пяску і соль. Разрыхліцель дадаваць не трэба. Рупна перамяшайце масу. 🙂
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і замясціце цуглавае пясочнае цеста.
- 4
Крок 4
Накрыйце яго харчовай плёнкай і пастаўце ў халод прыкладна на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Праз указаны час дастаньце цеста і раскладзеце яго часткамі ў формачкі, запаўняючы іх да сярэдзіны. Рукамі размеркавайце цеста па дне і борціках формачак. Разагрэйце печку да 180 градусаў і пастаўце ў яе формачкі на 15–20 хвілін, не больш.
- 6
Крок 6
Гатовыя тарталеткі дастаньце і астудзіце.
- 7
Крок 7
Змяшайце ў піяле або крэманцы смятану, цукар і загушчальнік для смятаны або для вяршкоў. Па жаданні можаце дадаць крыху ружовага ці зялёнага фарбавальніка.
- 8
Крок 8
Напоўніце тарталеткі крэмам. Памятайце, што тарталеткі — не капкейкі, і шмат крэму на іх быць не павінна.
- 9
Крок 9
Ачысціце ківі ад скуры і прамыце ў вадзе, нарэжце лустачкамі або дробнымі кубікамі, выкладзіце на крэм і падайце дэсерт да стала.