Тарталеткі з ікрой мойвы
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Рэцепт прыгатавання тарталетак з ікрой мойвы займае ўсяго некалькі хвілін, пры наяўнасці ўсіх неабходных інгрэдыентаў пад рукой. Вось, калі ў халадзільніку ёсць баночка ікры, тады можна смела прыступаць. 1. Тарталеткі можна выкарыстаць гатовыя або зрабіць іх самастойна з несалодкога цеста або лаваша. 2. Дно тарталеткі намазаць невялікай колькасцю масла. 3. Лісткі салата вымыць і добра высушыць. Парваць невялікімі кусочкамі, па памеры тарталетак. Укласці лісток салата ў тарталетку. 4. Затым можна выкладваць ікру мойвы. Па жаданні можна дадаць таксама малочны сыр. 5. Тарталеткі з ікрой мойвы ў домашніх умовах ужо гатовыя. Аднак іх хочацца дапоўніць чым-небудзь цікавым. У дадзеным выпадку — гэта салодкі перец. Яго трэба вымыць, ачысціць ад семянят і нарезаць тонкімі палочкамі. Укласці ў тарталетку, і закуску можна падаваць да стала. Таксама такія тарталеткі можна дапоўніць кусочкам яйка або паловай памідора чэрры, крэветкай або пяр'ямі зеляёнага лука. Можна падаваць цёплымі або астуджанымі.