Тарталеткі з ікрою і залівачным сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Тарталеткі ў тым і ўнікальныя, што начынкі можна мяняць кожны раз, атрымліваючы пры гэтым кожны раз унікальную новую страву. Сёння я прапаную вось такі просты варыянт прыгатавання тарталетак з ікрой і вяршковым сырам. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання гэтай закускі нам спатрэбіцца вяршковы крэм-сыр і самі тарталеткі. Дапаўненнем і вышынкай смаку будзе ікра. Можна ўзяць ікру мойвы або мінтая.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце тарталеткі. Тарталеткі бываюць некалькіх відаў. Усё залежыць ад віда тэста, з якога яны прыгатаваны. Мае тарталеткі вафельныя. Бываюць пясочныя.
- 3
Крок 3
Напоўніце тарталеткі крэм-сырам. Калі крэм-сыра няма, можна ўзяць смятану, папярэдне выклаўшы яе на марлю. Смятана спусціць сывятку і стане блізкай да крэм-сыра. Крэм-сыр можна прыгатаваць і самастойна.
- 4
Крок 4
Зверху на крэм-сыр выложыце салёную ікру мойвы.
- 5
Крок 5
Кожную тарталетку упрыгожце лістком петрушкі.
- 6
Крок 6
Можна падаваць закуску да стала. Смачныя і хрусткія тарталеткі гатовыя. Яны смачныя як самі па сабе, так і ў прыдачу да іншых страў. Выдатнае рашэнне для банкета на працы ці пікніка.