Тарталеткі з ікрой і маслам
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Рэцэпт прыгатавання тарталетак з ікрай і маслам знаёмы многім, аднак акрамя класічнага варыянту падачы такой закускі прапаную на заўвагу некалькі альтэрнатыўных. Дадаткова можна выкарыстоўваць свежую зеляніну або агурочак для ўпрыгожвання перад падачай. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прапаную класічны рэцэпт тарталетак з ікрой і маслам. Набор інгрэдыентаў мінімальны, таму такую зауску можна прыгатаваць за лічаныя хвіліны.
- 2
Крок 2
2. Слівачнае масла лепш загадзя дастаць з халадзільніка, каб яно было мяккае. На дно тарталеткі выложыць невялікі кусачак масла, а пры жаданні акуратна размазаць яго па ўсёй паверхні. Колькасць масла залежыць ад вашых густавых пераваг.
- 3
Крок 3
3. Вось, уласна, і ўсё. Засталося напоўніць кожную тарталетку ікрай, і можна смела падаваць закуску на стол. Упрыгожыць можна лістамі салату або галіночкай свежай зеляні.
- 4
Крок 4
4. Ідэнтычны па складніках, аднак у некрані іншым выкананні — гэта наступны рэцэпт прыгатавання тарталетак з ікру і маслам. У дадзеным варыянце размякчанае масла неабходна змесціць у кандытарскі мешак і напоўніць ім тарталетку. Зверху выкласці некалькі ікраек. Такі варыянт падыдзе для вялікай кампаніі, бо вельмі эканомны.
- 5
Крок 5
5. Апошні рэцэпт — больш цікавы варыянт. Спачатку вяршковае масла трэба збіць блендэрам з невялікай колькасцю маласалёнай семгі. Атрыманую сумесь выкласці ў тарталетку з дапамогай кандытарскага шпрыца. Асобна збіць вымытую зеляніну з невялікай колькасцю масла і выкласці побач. Упрыгожыць усё ікрай, і можна падаваць да стала.