Тарталеткі з гавядзіннай печанкай
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. 1. Налейце ў міску ваду і пакладзіце туды грыбы. Пакіньце іх на 2 гадзіны. 2. Пасля гэтага адварыце іх і дробна парэжце. 3. У гэты час пад цёкчай вадой прамыйце ялавічную печань. 4. Закіпяціце ваду, пасаліце яе. 5. Варыце печань на працягу 15-20 хвілін. 6. Пасля гатоўнасці печань дробна парэжце. 7. Цыбулі ачысціце і парэжце паўкольцамі. Моркву натрыце на тарцы. 8. Разагрэйце сковараду з раслінным алеем. Выкладзіце туды цыбулю і моркву, абсмажвайце на працягу 5-7 хвілін на невялікім агні. 9. Зварыце яйкі ўкрутую, ахаладзьце, а затым дробна нарэжце. 10. Усе інгрэдыенты змешайце і заправіце майанезам, пасля чаго разладзьце па тарталетках. Вось і ўсё! Сытое і апетытнае забаўленне гатова да падачы на ваш стол. Падавайце забаўленне да стала.