Выпечка
Тарталеткі з фруктамі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё прыгатуем тэста. Мяккае сметанковае масла змяшайце з крухмалам, цукрам і прайсітай мукой. Замесіце тэста, пакладзіце яго ў халадзільнік на палгадзіны. Напоўніце тэстам формы, не забудзьцеся праколаць тэста вілкай. Выпякайце тарталеткі ў духоўцы 10-12 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 2
Крок 2
Выліваем у сотэйнік малако, дадаем ванільны цукор паводле смаку. Даводзім масу практычна да кіпення. Паралельна збіваем жаўткі з цукром да белага колеру, дадаем крохмал і працягваем збіваць да аднастайнасці. Дадаем жаўткі ў малако, варым да згусцення. Крэм гатовы!
- 3
Крок 3
Напоўніце тарталеткі крэмам і ўпрыгожце іх любымі садавінамі, напрыклад — долькамі яблык і вінаградам.