Тарталеткі па-японску
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Тартачкі можна прыгатаваць з пясочнага або пашаранага ціста, з сыру. Для начынкі можна выбраць любыя гародніны, садавіну, мяса, рыбу (светую, кансерваваную або запечаную), зеляніну. Да стала яны паддаюцца ўжо ахалоджанымі або крышечку цёплымі. Зрабіць такія вельмі проста і дастаткова хутка Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адкрыйце банку кансерваванага тунца і перакладзіце яго ў талерку, дадайце да яго майонез, крыху лімоннага соку, чорны молоты перац, добра ўсё перамешайце. Сыр натрыце на буйной тарцы, некалькі лустачак ветчыны нарэжце дробна.
- 2
Крок 2
2. Лушчонае цеста падзяліце на палоскі, а затым яшчэ на невялікія квадраты. Выкладзіце па сталовай ложцы тунца па цэнтры паловы, а на другую палову па цэнтры налейце вяршкі з гарчыцай і выкладзіце ветчыну. Пасыпце ўсе тарталеткі цвёрдым сырам, пакідаючы краі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце жаўтак з вадой і з дапамогай пэндзля намажце астатнія краі без начынкі.
- 4
Крок 4
4. Спекіце ўсе ў разагретай да 200 градусаў духоўцы каля 15 хвілін, нарэзце дробна зялёную частку лука-шalot і ўкрасьце тарталеткі. Да стала падавайце іх ужо астуджанымі.