Тарталеткі з лістковага цеста з чырвонай рыбай
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Такія тарталеткі могуць стаць сапраўдным упрыгажэннем любога стала. Яны лёгка рыхтуюцца, а з стала знікаюць у першую чаргу. Сыр можна ўзяць любы смятанковы, так жа як і чырвоную рыбу. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання тарталетак «Лодачкі» з лістковага цеста з чырвонай рыбай. Цеста дастаньце загадзя, каб адмарозілася.
- 2
Крок 2
Пасыпце працоўную паверхню мукой і крыху раскатайце цеста. Нарэжце цеста на 6 прамавугольнікаў. Сагніце кожную частку напалам па даўжыні і зашчыпніце краі. Разверніце іх, раздвігваючы краі, робячы лодачкі. Размесціце іх на пратвіне, застэленым пергаментам, змазьце паверхню яйком і пасыпце макам.
- 3
Крок 3
Мой император! 👑✨ Пастаўце бляху ў гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 20 хвілін. Гатовыя тарталеткі дастаньце і цалкам астудзіце.
- 4
Крок 4
У гатовых тарталетак прыцісніце ўнутраную частку. Запоўніце ўнутры лодачак крэм-сырам і дапоўніце чырвонай рыбай. Упрыгожце ўсё зелянінай і дзелькай лімона.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце да стала.