Тарталеткі з бульбы з курыным філе
Апісанне
Для выпякання тарталетак выберыце не вельмі аб’ёмныя форміночкі. У ідэале, калі гэта будуць сіліконавыя. Слой бульбы пры выкладванні ў форміночкі можна рэгуляваць, тады структура тарталетак будзе або хрусткай, або мяккай. Выбірайце на свой густ 😊
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынае філе вымыйце, абсушыце папяровай серветкай. Нарэжце дробнымі кубікамі. Выклажыце на разагрэтую сковародку з 1 ст. л. растэльнага алею.
- 3
Крок 3
Калі філе пабелее, пасаліце, дадайце перац па смаку. Перамешайце і зніміце з агню.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце, натрыце на сярэдняй тарцы.
- 5
Крок 5
Дадайце яйка, соль, лімонны сок. Перамяшайце. Вылучаны сок адцісніце.
- 6
Крок 6
Формачкі змажце раслінным алеем. Разкладзіце тёрты бульбу.
- 7
Крок 7
Выложыце абсмажанае курынае філе. Пастаўце формачкі ў разагрэтую да 200 градусаў печ на 25 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля заканчэння часу дастаньце форму з тарталеткамі, пасыпьце сыром. Яго можна дадаць па смаку. Пастаўце назад у духоўку да расплавлення сыра. 😊
- 9
Крок 9
Гатовыя тарталеткі дастаньце з духоўкі. Дайце крыху астыць. Пасля перакладзіце.
- 10
Крок 10
Тарталеткі з бульбы з курыным філе можна падаваць як цёплымі, так і астуджанымі.