Тарталеткі з бульбы
Апісанне
Калі вы хочаце зрабіць нешта незвычайнае і прыгожае для вашых гасцей, то я з задавальненнем раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картопля. Неабходна ачысціць ад скуракін, памыць і натерці на буйнай тарцы. Затым адціскаем картоплявы сок — ён будзе толькі замінаць нашай страве.
- 2
Крок 2
У міску з бульбай разбіваем 1 яйка і дадаем нацёрты на буйнай тарцы сыр. Салім і пасыпаем спецыямі, старанна перамешваем. Я звычайна выкарыстоўваю са спэцый толькі чорны мелены перац, бо ён падыходзіць да любой начынкі, але вы можаце выбраць тыя спецыі, якія будуць асабліва ўдала спалучацца з вашым начыннікам.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладваем бульбавую масу ў формы. Не варта рабіць занадта тоўсты пласт: калі пакінеце невялікія дзірачкі, атрымаюцца прыгожыя ажурныя тарталеткі.
- 4
Крок 4
Гатуем тарталеткі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы на працягу паўгадзіны. Чакаем, пакуль яны астынуць, і вынямаем з формачак. І цяпер можна напаўняць іх начынкай на ваш разлік. Я ў гэты раз проста выклала салат алів’е, але эфект быў створаны патрэбны. Таму фантасуйце, і ўсім